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蒲公英高产栽培技术

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。

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整地施肥

选疏松、肥沃、湿润、排水良好的沙质土壤种植。深翻20-25厘米,整平耙细,做成长10-20厘米、宽1.2-1.5米、高15厘米的畦,或做成45厘米宽的小垄种植。每亩施有机肥4000-4500千克,过磷酸钙15千克,均匀地撒入畦内。

播种

种子处理将种子置于50℃水中浸种,放于25℃下催芽。种子无休眠期,从春到秋可随时在露地播种,冬季可温室播种。

落地播种在畦面或垄上采用条播或撒播两种方式。条播:在畦面上按行距25-30厘米开浅横沟,播幅约10厘米,种子播下后覆土1厘米,然后稍加镇压。播种量每亩为50克。撒播:在平畦上撒播,每亩用种1000克左右,播种后盖草保温保湿,出苗时揭去盖草,约7-10天即可出苗。

温室播种在11月下旬-12月上旬,育苗移栽。若大棚或中小拱棚栽培,可于第二年2-3月间扣上农膜,3月下旬采收新芽,此时市价较高,可增加收入。

田间管理

蒲公英生长期间应经常进行中耕松土除草,以后每10天左右中耕除草1次,直到封垄为止。封垄后可人工拔草,并进行间苗、定苗,间苗株距为3-5厘米,定苗株距为8-10厘米。温室内撒播株距6厘米。

肥水管理

保持土壤湿润和地力是蒲公英生长的关键。每次间苗和收割1次后,结合浇水施1次速效氮肥。收割后3-4天内不浇水,以防烂根。生长期间应追1-2次肥,每次每亩施尿素10-14千克,磷酸二氢钾5-6千克。经常浇水保持土壤湿润。秋播者应在入冬前浇封冻水、施越冬肥。每亩畦面上施有机肥2500千克,过磷酸钙20千克。春节返青后,可结合浇水施尿素10-15千克,过磷酸钙8千克。

采收

第一年收割1次或者不收割,可在幼苗期分批采摘外层大叶食用或用刀割取心叶以外的叶片食用。自第二年起,每隔15-20天割一次,当叶基部长至10-15厘米时,可一次性整株割取,捆扎上市。每年可收割2-4次,即:春季1-2次,秋季1-2次。